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主要产地是黑龙江。市场上大部分板栗瓜都来自黑龙江。板栗瓜对土壤要求不高,南方北方都可以种植。板栗瓜甜度比普通瓜低,口感细腻,一开始入口会有干干的感觉,细细品味就会有栗子的香气。板栗南瓜可以煮制食用,也可以炒制食用,软糯香甜。
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