山葵和辣根的区别

分布不同、口感不同。山葵别名溪山葵、泽山葵等，分布于中国大路、日本等地，3-4月为盛花期，属于绿色植物调味品、蔬菜。辣根别名马萝卜、山葵萝卜，原产欧洲，现在在黑龙江、北京、辽宁有栽培，花期4-5月，果期为5-6月。山葵的味道清香不刺鼻，辣根味道辛辣。