不用。烤玉米直接生烤就可以了，选择生烤玉米的方式玉米的水分蒸发的会比较多，玉米所含的水分就会比较少。这就导致生烤的玉米更加容易的吸收香汁。烤玉米的时候需要多次翻面，使其受热均匀。新鲜的玉米的玉米须看起来会比较整齐。
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烤玉米要先者熟吗
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