冬瓜有哪几种吃法

焖煮，爆炒，炖汤，凉拌等。冬瓜在保存的时候要放在阴凉干燥的地方存放，这样保存的时间比较的长也不容易腐烂变质，已经削皮的冬瓜就要放在水里浸泡保存。冬瓜在烹饪美食的时候例如冬瓜排骨汤，排骨要提前焯水去血沫，去掉血沫的排骨在放入砂锅里和冬瓜一起炖煮30-35分钟即可。