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低温保存或腌制保存。百香果切开后,可以用保鲜膜密封好,放在冰箱的冷藏室存放即可,但存放的时间不宜过长,需要尽快食用。百香果切开后,可以将剩下的百香果果肉放入冰棒模具中,密封后放进冰箱冷冻室保存即可。切开的百香果,也可以搭配蜂蜜、冰糖制作蜂蜜百香果,做好后放入冰箱冷藏保存即可。
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