芒果切开后怎么保存

将芒果用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏保存；也可以将芒果的果肉取出，切成块，放在食品盒中，放进冰箱冷冻保存。芒果切开后，需要尽快食用，以免滋生细菌。切开后的芒果可以直接吃，也可以用于制作芒果干、芒果汁、芒果奶昔、芒果班戟、芒果千层等美食。