毛豆的配菜有哪些

香菇、年糕、面筋、腊肉、山药、尖椒、油豆腐、鸡丁、大虾等。毛豆是比较常见的美食，成熟于夏秋季节，烹饪方式多样。毛豆可以用于凉拌，或是配着香菇等食物一起烧，毛豆可以搭配大虾一起制作大虾焖毛豆；可以同鸡肉一起搭配制作美味的毛豆炒鸡丁；可以同香菇、油面筋一起制作香菇毛豆油面筋等美食。