熟月饼烤箱烤多久

20分钟。烤月饼重要的是烤箱的温温度，烤月饼的温度需要是上下管180度，在事先烤箱预热5分钟，月饼放进去烤5分钟左右定型，然后拿出来刷一层蛋液，增加了月饼的色泽更加好看，在放进烤箱里烤15分钟左右就可以了。在烤月饼前也可以放进冰箱冷冻半个钟定型，刚烤好的月饼放一个晚上回油再吃这样口感更好。