15到20分钟。蒸大闸蟹的实际时间要根据大闸蟹的个头大小来决定。一般正常大小的大闸蟹蒸15分钟左右就可以熟。如果蟹比较大，可以适当延长蒸的时间，但要保证蟹一定是蒸熟蒸透的。蒸的时候，注意蟹壳朝下，避免蟹黄和蟹膏的流失。
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大闸蟹蒸多久就能吃
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