为什么榴莲有苦味

榴莲过生或者过熟就会有苦味。榴莲是一种热带水果，有水果之王的称号。榴莲气味浓郁，品种也有很多，例如金枕头、猫山王、苏丹王、金凤等等。选购榴莲时要选择色泽金黄的，闻起来有浓郁的榴莲味，这样的榴莲数度就很好了。若榴莲皮是青色的那就还不够熟。