榴莲是一种很神奇的水果，喜欢吃榴莲的人会觉得榴莲是非常美味的一种水果，但是不喜欢吃榴莲的人根本没有办法接受榴莲的味道。榴莲有很多的品种，通常比较常见的榴莲肉是淡黄色的，但其实还有一种是红色肉榴莲。
一、红色肉榴莲
红肉榴莲的榴莲肉相对来说个头会比较小一些，是产自于马来西亚一种榴莲。红肉榴莲的口味跟我们平常在吃的猫山王榴莲的口味是有非常明显的差异的,红色肉的榴莲会具有一种独特的草药的味道。而且它的甜度是很高的，它的核特别小，同时肉非常厚，纯红肉的榴莲，它的草药味会更重一些,味道甚至跟汽油的味道会非常的类似。
1.榴莲当中的营养价值是非常丰富的，在榴莲当中含有氨基酸，脂肪，多种维生素，钙元素，磷元素，铁元素和碳水化合物等成分。
2.在100克榴莲当中含有36克左右的碳水化合物，因此适量的吃一些榴莲能够满足我们人体所需的能量，在100克榴莲当中含有1.7克左右的膳食纤维，膳食纤维对于促进我们的肠胃道蠕动是有一定的作用的，可以更好的加速我们对于废物的排泄。
3.榴莲当中富含的钙元素和磷元素是人体所必须的营养元素，对于促进我们的生长发育是非常有好处的。
4.榴莲的味道是十分香甜的，而且吃上去会给人一种顺滑的感觉，能够很好地改善我们的食欲，同时也能够达到健胃消食的作用。
5.在榴莲当中含有多种维生素和氨基酸成分，这些物质对于改善我们人体的皮肤都是有一定好处的，可以提亮肤色，同时延缓皮肤的衰老，使皮肤变得更加有弹性。
6.榴莲当中的氨基酸种类是非常丰富的，尤其是其中的谷氨酸成分，是可以参与蛋白质的合成以及分解的，所以对于提高人体免疫力和调节体内的酸碱平衡是有一定的效果的。
三、吃红肉榴莲的禁忌
1.在吃红色榴莲的时候，不要同时吃一些具有温补作用的食物，比如说牛肉，羊肉和狗肉。
2.因为在榴莲当中含有非常丰富的糖分和非常高的热量，所以正在减肥的人和比较胖的是不适合吃太多的榴莲的。
红色肉榴莲其实就是榴莲当中的一个品种，平时适量的吃一些榴莲，对我们的身体是非常有好处的，但是如果过量的食用榴莲的话，还是会引起身体不适的，另外我们在吃榴莲的时候不可以和一些具有滋补作用的食物同时食用。
