四川有什么特色汤

清汤、羊肉汤、水煮肉汤、酸辣汤等。川菜中的清汤是用老母鸡和猪排骨煲的汤，清汤讲究清澈见底，不浑浊，有肉的鲜香味，是四川比较出名的汤。四川羊肉汤，像四川资阳市、内江市和简阳市等地吃羊肉汤比较多，煮好的羊肉汤味道浓郁鲜香，没有膻味。