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8-10分钟。在炸制炸鸡的时候要中小火炸制,火候太大就容易出现炸鸡表面炸糊,里面还没有熟的状况,炸制炸鸡的时候可以先炸一次在复炸一次,复炸后的炸鸡吃起来会更酥脆。做炸鸡还需要用到炸鸡粉或者低筋面粉,炸鸡粉是加了五香粉,孜然粉的面粉。
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