北京春分吃什么食物

1、萝卜。北京地区在春分的时候可以将萝卜制作成萝卜糕吃，这是当地的一种传统美食。

2、驴打滚。吃驴打滚具有避邪祈福的寓意。

3、太阳糕。吃太阳糕具有保佑新的一年风调雨顺的寓意。

4、香椿。吃香椿是最好的季节。

5、黄豆芽。春分的时候黄豆芽正是大量上市的时候。