梭子蟹冷冻隔夜能吃吗

能。将买回来的梭子蟹剔除干净内脏后，放入冰箱冷冻室里冷冻，过夜后拿出来解冻再食用也是可以的，但是海鲜吃的就是一个鲜字，最好还是买回来立即食用。梭子蟹经过冰箱冷冻室冷冻，水份结冰后会膨胀，就会破坏梭子蟹的肉质内部结构，导致口感不好。