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20分钟。烹饪的花生要选择个头大，花生米颗粒饱满，外衣浅粉色，口感生脆的；若是花生米外衣深红，果肉干瘪则为过熟或久放不新鲜的，烹饪食用味道不佳。煮熟后的花生要尽快食用，用保鲜膜封好放在冰箱保鲜层，但时间也不要超过4天。
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