南京的特产有哪些

板鸭、盐水鸭、雨花茶、活珠子、鸭血粉丝、糕点等等。板鸭或是盐水鸭都是经过腌制处理后真空包装的，可以方便运输以及存放比较长的时间。活珠子指的是已经孵化成小鸡的鸡蛋将其煮熟后放入锅内油煎成美食，食用时可以看到小鸡的雏形，虽然味道有点难闻但口感不错。