开了瓶红酒怎么保存

冷藏保存。开盖后的红酒需要放入冰箱内冷藏保存，低温可以减缓红酒的氧化也能够最大程度上的保证红酒的香醇口感，但未开封的红酒建议还是放置于常温下的阴凉通风干燥处保存，密封的红酒在常温下更有利于其发酵。已经开封的红酒常温下放置容易被氧化变味。