泥鳅需要蒸多久才能熟

三十分钟才能熟。将泥鳅清洗干净，切成均匀的段状，水开之后，中火上锅蒸半个小时就可以熟了。泥鳅肉里面含有很多的寄生虫裂头蚴，所以在蒸之前一定要反复的清洗几次，其实为了能够彻底消灭掉寄生虫，最好的办法就是在蒸之前，将泥鳅煮一遍。