菠萝蜜籽的皮怎么好剥

用沸水烫后比较好剥。剥菠萝蜜籽的皮时，只需要把它放在沸水里煮两分钟左右，等到它的皮开始发软后，用锋利的水果刀轻轻划几下，用手把皮一撕就可以了，这样一来，菠萝蜜籽的去皮就非常方便。另外注意吃之前，最好放在淡盐水中泡一下，这样会防止过敏反应的发生 。