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6-7月份。草莓在六七月份成熟,成熟厚采摘的草莓可直接吃、可榨汁,也可做草莓酱、草莓慕斯、草莓干、草莓奶昔、草莓夹心饼干等。制作草莓慕斯需要备草莓、柠檬汁、薄荷叶、淡奶油、吉利,调料有精制砂糖。草莓取缔打成果酱,淡奶油加糖打成6分发最合适。
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