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10到15分钟左右。蒸肉末可以冷水直接上锅蒸熟。在蒸肉末之前要将装有肉末的容器密封起来，避免水蒸汽落入肉末中，影响了肉末的口感。肉末蒸熟之后可以淋上个人喜欢的料汁。肉末还可以搭配茄子一起爆炒。也可以搭配香菇制作成饺子。
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