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吃春饼、炸油糕、猪头肉、饺子、荠菜饭、驴打滚和面旗子等。二月初二龙抬头对于中国人民而言是一个非常重要的节日,吃春饼是因为春饼长得很像龙鳞,吃春饼就像是在吃龙鳞一样,也就是龙抬头这一天的意义所在。猪头肉可以卤制、炒制等做法。
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