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文旦是一种与柚子外形相似的水果,但实际上是有很大差别的。首先,柚子略带苦味,而文旦则并没有这种苦味,吃起来更甜。其次,人们常拿柚子皮来吸附空气中的甲醛味,因为其表皮较厚具有吸附性,但是文旦的表皮更加薄,所以也可以通过表皮来区分文旦和柚子。
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