白露要吃的五白是哪些

番鸭、百合、豆腐、银耳、白萝卜等。白露象征着由夏季转入到秋季，天气逐渐转凉，在百露这个节气吃五白可以有助于提高免疫力。番鸭营养丰富，百合合银耳都可以去除暑气，豆腐和白萝卜也是初秋受欢迎的食材，但各地对于五白也有不同的说法。有的认为白山药、白茯苓也属于其一。