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主料
辅料
具体步骤
1. 油粘米适量洗净后倒入电饭煲,水加多一些
2. 水煮开后继续煮5-8分钟,到米半生不熟的时候不要煮了
3. 此时把半生的米饭过滤干水分,自然放凉
4. 电饭煲里面继续放入适量的水,准备隔水蒸饭,然后继续蒸15分钟口感绝佳的米饭就煮好了。
烹饪技巧
1.米不要煮的太熟,否则会粘在一起,失去口感;2.米汤是不容错过和浪费的,这米浆可是美容养颜的佳品哦
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