沙拉酱可以用来炒菜吗

可以。沙拉酱最早起源于地中海地区，它的主要原材料有鸡蛋、色拉油、糖粉等。沙拉酱有香甜味和咸香味，其主要是用于制作蔬菜沙拉和水果沙拉。也有极少数用于制作炒菜，如浙江菜系的沙拉酱大杂烩，具有鲜咸润滑的特色。沙拉酱应避光保存，也可放入冰箱冷藏保存。