沙拉酱可以打发成奶油吗

不可以。二者的原料不相同，打发方式也不一样。奶油可以用来制作蛋糕裱花，有较好的稳定性，而沙拉酱则是有较好的流动性不能制作成较为固体的状态，沙拉酱的一般是拌着蔬菜吃，没有奶油的甜味大，所以二者不能够混为一谈，不能用沙拉打发成奶油。