黑米粥用电饭锅煮多久才熟

40分钟。用电饭煲煮黑米之前可以提前用清水浸泡上，这样可以缩短煮的时间，因为黑米有一层坚硬的外皮，直接煮不仅浪费时间而且容易出现夹生的情况。煮黑米粥的时候加水量一定要控制好，加水太多的话容易造成煮出来的黑米粥不粘稠，喝起来影响口感。