生的咸鸡蛋能放冰箱冷冻吗

不能。生的咸鸡蛋放在冰箱冷冻存放，会将鸡蛋冻破。保存生的咸鸡蛋时，可以将咸鸡蛋放在室内阴凉的地方存放，也可以放在冰箱冷藏室进行保存。存放生的咸鸡蛋时，温度不宜过高，以免生咸鸡蛋变质。咸鸡蛋也叫做盐蛋、味蛋等，腌制的方法比较多，包括白酒腌蛋法、面糊腌蛋法等。