甘蔗有哪几种颜色

紫色、绿色、红色、褐色。红色和褐色的甘蔗比较少见。甘蔗别名薯蔗、糖蔗等，主要分布于热带及亚热带地区，在中国种植于广东、福建、四川、江西、湖南、湖北、海南等地。甘蔗的吃法以及烹饪方式多样，既可以直接吃，也可以用于制作甘蔗羊肉汤、甘蔗马蹄水等美食。