哈密瓜都是新疆产的吗

不是。我国甘肃、海南等地区也会产出哈密瓜，但产量最大的当属新疆地区。新疆的地理环境影响，日照时间长昼夜温差大就会使得种出来的哈密瓜汁多脆甜、美味可口。成熟的哈密瓜可以去皮后直接食用，可以与其他水果一起加入沙拉酱制作成水果沙拉等。