柿子要剥皮吗

需要。柿子的果皮含有鞣酸，吃起来会比较涩口。柿子原产东亚，在中国栽种的历史悠久，品种比较多，按照颜色不同，可以分为红柿、黄柿、白柿、乌柿等，按照果实形状不同，可以分为圆柿、长柿、牛心柿等。柿子的吃法多样，既可以直接吃，也可以制作制作柿子饼、柿子汁等。