蒸米需要多久

25至30分钟。用蒸汽蒸米做饭，依靠蒸汽加热大米，加热效率高，不会糊底。时间上以蒸熟为准，在蒸汽量充足的情况下，25分钟基本保证能米蒸熟。想饭软烂一些，适当增加蒸的时间，三十分钟基本能满足需要。蒸的时候，观察蒸汽的产生量，适当控制加热，保证蒸汽充足。