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不能。开封之后的意面酱吃不完可以保存在冰箱冷藏室，这样在低温的环境中可以保存1个月左右的时间。现在市场上的意面酱的种类还是比较多的，有红酱、青酱、白酱和黑酱，其中红酱是比较常见，是用番茄作为原材料制作的，可以直接拌着吃。
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