红酒开封后该怎样保存

将红酒密封好，放在冰箱冷藏保存。开瓶后的红酒，最好尽快饮用或用于烹饪，放置的时间过长，会影响红酒的口感和风味。红酒开瓶后可以直接喝，也可以用于制作红酒布朗尼、红酒炖牛肉、红酒炖排骨、红酒蔓越莓核桃面包等美食。红酒是常见的酒水，是由葡萄、蓝莓等水果酿制而成。