正月初四晚上吃什么

吃涮羊肉、饺子合菜、炒青菜、海鲜或者喝粥喝汤等。北方地区会选择在晚上的时候吃涮羊肉，尤其是北京地区。也有一些地区会选择在初四的晚上吃饺子或者合菜，饺子可以是当天现包的，也可以是除夕夜剩下的，而合菜就是折箩，是指几天剩下的菜品混在一起热着吃。