正月初四吃什么有讲究

要吃大杂烩、开灶烙饼卷鸡蛋、做长寿面。正月初四也叫接神日，不适合出远门或去别家做客。通常春节从初一到初三都会准备各种各样美味菜肴，都会有剩菜的情况。而到了正月初四这天，会将剩菜大杂烩，这样的吃法别有一番滋味，也避免了食物浪费。