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十分钟。菇的种类有很多,如:香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、蘑菇、凤尾菇、茶树菇等。菇类属于素菜类,不用蒸多久,蒸的时间久了反而会影响口感。不同菇类的有不同的吃法,像香菇、茶树菇比较适合煲汤,蘑菇、凤尾菇等适合跟肉一起炒。
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