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米酒可以直接食用,口味醇香,一口就让人念念不忘。而烹饪美食过程中,加入米酒,可以起到去腥增香的作用,是家常做菜的必备佐料。除了直接食用和烹饪佐料,米酒还可以用来制作酒酿,使其味道香甜并带有淡淡的酒香。
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