猪肚子要蒸多久

30至60分钟。蒸猪肚使用的工具不同，蒸的时间也会不一样。蒸猪肚时，只用高压锅蒸，需要蒸30分钟。蒸猪肚时，使用普通锅蒸，需要一个小时。喜欢吃口感软烂的猪肚，可以酌情增加蒸制的时间。猪肚在蒸之前，需要用面粉和食用盐反复搓洗，这样可以将猪肚清洗的更加干净。