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5分钟左右。虾爬子又叫皮皮虾，属于一种常见的虾类。新鲜的虾爬子肉质鲜嫩，爽滑细腻，且味道鲜美。虾爬子是一种较容易熟的食材，所以蒸制的时间不会过久。锅中接入适量的水，至水开后将虾下入锅中煮5分钟，看到虾爬子的外皮变颜色即可。
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