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主料
辅料
具体步骤
1. 先用针在元宵上戳洞(防爆裂),然后将元宵均匀涂上油(如果是冻元宵的话不必解冻)。
2. 在烤盘上均匀涂油,将涂过油的元宵均匀排列在烤盘上。
3. 烤箱预热,将摆好元宵的烤盘放入烤箱中,150度的温度烤至金黄色即可。
烹饪技巧
1.元宵一定要裹满油,否则会粘盘。2,如果是用上下发热的老式烤箱的话,一定要注意烤盘中要多放油,并注意要多次翻面
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