车厘子泡酒要不要放冰糖

需要。制作车厘子泡酒时，添加冰糖，泡出来的车厘子酒口味会更好。车厘子泡酒是车厘子常见的吃法，制作的主要食材为车厘子，辅料包括高度粮食酒、冰糖、柠檬。制作车厘子泡酒使用的车厘子，需要选择成熟度比较好，质地新鲜的车厘子，做出来的车厘子酒品质会更好。