烂的车厘子泡酒的做法

烂的车厘子不能泡酒。车厘子烂掉，说明车厘子已经变质，不能继续食用。制作车厘子泡酒使用的车厘子，需要选择成熟度比较高、质地新鲜的车厘子，做出来的车厘子泡酒口味会更好。车厘子泡酒是车厘子常见的吃法，制作的主要食材为车厘子、白酒、冰糖。