车厘子可以切开泡酒吗

可以。车厘子切开泡酒时，需要将果核去除。车厘子泡酒是车厘子常见的吃法，制作的食材包括车厘子、冰糖、粮食酒。制作车厘子泡酒使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。做好的车厘子泡酒，需要密封好，放在阴凉处存放。保存车厘子泡酒时，同时需要避免阳光直射。