切开的苦瓜可以放吗

可以。苦瓜切开以后可以放在冰箱冷藏保存，也可以冷冻保存。切开后的苦瓜放在冷藏保存时，将苦瓜装入食品袋中，放在冰箱冷藏即可。切开后的苦瓜放在冰箱冷冻保存时，将苦瓜放在热水中焯烫，冷水过凉，控干水分，装入食品盒中，放在冰箱冷冻即可。