怎么晒香菇干

在阳光下晒或者用烘干机。晒香菇干时建议把香菇把去掉分开晒，避免晒出来的太干，可以只晒香菇伞，这样晒出来的香菇比较香而且不会太硬，可以把香菇放在阳光下自然晾晒，也可以把香菇放在烘干机中烘干，晒香菇干前建议把香菇清洗干净，放在干燥的地方。