包进去的。用灌汤包的皮包入肉馅和皮肉冻即可，因为汤包的皮又薄又透所以可以看见里面的汤汁流动和饱满的肉馅。汤包在食用时，需要咬破一个小洞将里面的汤汁吸完后再食用，否则容易烫嘴，食用时可以蘸取陈醋可以解除肉馅的油腻味。
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灌汤包的馅是怎么放进去的
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