天津人主食吃什么

馒头、花卷、蒸饼儿、炙炉烧制而成的饼、面条、包子、饺子、合子、回头、馄饨、烧麦、米饭、棒子面俾伴、丝糕、菜团子、山芋等。天津人主食喜欢吃小麦面粉制成的食物。馒头在天津称之为剂子；花卷称之为死面；炙炉烧制成的饼有油饼、葱油饼、馅饼等；面条的种类也多；包子最著名的是狗不理包子。